Pizzás csiga

Ingredients

Teszta:

• 50 dkg liszt
• 4 dkg eleszto
• 1 teaskanal so
• 1 teaskanal cukor elesztohoz
• 2.5dl langyos tej
• 2 evokanal vaj
• 1 tojas

Method

Eleszto so cukor langyos tejbe, felfuttatni. Lisztet, vajat tojast kikeverem, osszekeverem ezeket. Pihentetni 1 orat. Vekonyra kinyujtjuk fel centisre.

Megkenni olivaolajjal (2 evokanal), pizzakrem (kis konzerv paradicsom, so, bors, oregano). Sajtot lehet bele is reszelni, grana mondjuk. Feltekerni szorosan es felkarikazni, 2 ujjnyi vastagsagura eles kessel. Kozbe lehet lisztezni a kest.

Sutopapir tepsibe, tetejere sajt. 170 fok 12-15 perc, holegkeveres.