Rákóczi túrós

Ingredients

• 45 dkg liszt
• 15 dkg vaj
• 3 tojas sargaja
• 1.5 csomag sutopor
• csipet so
• 15 dkg porcukor

Toltelek

• 1 kg turo
• 25 dkg baracklevar
• 20 dkg porcukor
• vanilia

Hab

• 6 tojas feherje
• 25 dkg porcukor

Cukrokkal azert lehet csalni

Method

1. szaraz dolgok kikeverese
2. tojas szetvalasztas
3. turos krem elkeszitese
4. teszta felig megsutes 180 fok 10 perc
5. lekvar rakenes, turokrem rakenes
6. 15 perc sutes, majdnem kesz
7. tojas feherje kemeny hab, ezt rakenni
8. 120-150 fokon 5-10 percig sutes